Me fascinan los robots de cocina con inteligencia artificial, que creo que automatizan la parte divertida de cocinar. Desafortunadamente, es mucho más fácil hacer algo que pueda revolver una olla de ingredientes mientras se cocina que construir algo que pueda pelar una zanahoria con éxito. Nosh es la última entidad en utilizar CES para darse a conocer en el mundo y se está preparando para su lanzamiento en los próximos meses. Al igual que sus muchos competidores, usted carga los ingredientes en el dispositivo y Nosh luego los ensambla por usted. A diferencia de sus muchos competidores, puedes tener más de un compartimento de ingredientes, lo que abre la posibilidad de preparar varias comidas al mismo tiempo.
Incluso si no está familiarizado con la categoría, puede adivinar cómo funciona: selecciona una receta del repertorio de 500 platos del hardware. Luego prepare las materias primas que necesita y colóquelas en los compartimentos individuales de las bandejas. Una vez lista, puedes deslizar la bandeja de comida dentro del dispositivo y dejar que comience a cocinarse. Hay recipientes de agua y aceite, un especiero en la parte superior y una cámara que utiliza visión por computadora para vigilar los platos mientras se cocinan. A medida que se agrega cada bocado, el brazo de la licuadora gira para garantizar que la comida nunca permanezca en un lugar por mucho tiempo.
Según los materiales de marketing (así como mi propio sentido común), Nosh combina mejor con comidas ricas en salsa. Los platos de pasta, sopas y curry funcionan bastante bien con el sistema, lo que puede limitar la frecuencia con la que desea utilizarlo en una semana normal. Aún así, es preferible la idea de utilizar esto como una alternativa rentable a las comidas preparadas en el horno o en el microondas. Simplemente no estoy seguro de cuánto me concentraré en cortar delicadamente palitos de zanahoria en juliana después de un día de 18 horas en Content Factory.
Nosh llegará al mercado en un futuro próximo, pero los madrugadores ya pueden derrochar el dispositivo por 1.200 dólares, lo que supone un descuento significativo sobre el precio minorista de 2.000 dólares. Y a pesar de todo mi esnobismo sobre la utilidad de los robots de cocina con IA en general, lo admito: estoy emocionado de probar uno de ellos.
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